忙碌的早晨都想來一杯咖啡提神！但是上班途中來不及買咖啡怎麼辦呢？這時候掛耳式咖啡就是你的最佳選擇，掛耳式咖啡保留原本咖啡豆的香氣也讓喝咖啡變得更加簡單輕鬆，只是每次泡出來的掛耳式咖啡風味都不一致嗎？快來手把手教學正確的沖泡掛耳式咖啡的方式，讓咖啡變得更好喝！
第一招：選擇杯徑較寬的杯子
能夠讓熱水倒入杯中時，達到過濾式的沖煮效果，如果杯徑太小就會導致掛耳式的咖啡粉會泡在水變成浸泡式，咖啡粉就會無法展現最好喝的風味！
(圖片來源：pexels)
第二招：控制熱水量
由於掛耳包已經是固定的粉量，因此水量就相對的更重要，我們建議水粉的比例是1:15，沖泡出來的咖啡會更加展現豆子的香氣。
第三招：用大水柱沖泡
直接注水到滿位後，等待水都過濾後，再次快速注水到滿，可以依照個人的濃淡度調整約沖滿是120~150cc。等待水都過濾過再進行最後一次注水，這次只需要倒到一半的位置即可，等水都過濾完之後就會是一杯香濃咖啡！
咖啡平方嚴選來自義式咖啡、曼巴咖啡、藍山咖啡及曼特寧的咖啡豆展現口感濃厚，在嘴巴中達到完美平衡，總共四種不同風味的咖啡豆任您選擇。如果您也喜歡濃厚的咖啡尾韻以及核果的香氣，歡迎到咖啡平方掛耳式咖啡來品嚐囉！
