咖啡平方專欄-01-咖啡豆的種類
咖啡豆的種類主要以『豆種』來區分，並以出產國，及出產的莊園或地區去分類。今天就讓我們來看一下咖啡豆的種類吧！
在日常中比較常會喝到的咖啡主要是Arabica或Robusta以及Colombia.
，一般來說即溶咖啡主要為Robusta，我們日常喝到的咖啡幾乎會以兩種咖啡豆混合的併配咖啡，當然在不同產地的氣候、土壤及海拔都會影響咖啡的風味，市面上常見的5個咖啡產地：
- 巴西：咖啡的口感較強烈，喝入口中帶點酸味及巧克力餘味。
- 哥倫比亞：咖啡是酸中帶甜，有些還會帶有水果及堅果的香氣。
- 夏威夷：此款咖啡豆口感溫順，並帶點堅果的甜香，酸度適中柔順。
- 衣索比亞：此產地的咖啡豆種類最多，喝在尾韻的地方會有楓糖的味道及莓果類的餘味。
- 肯亞：帶有明顯的果酸，伴隨著莓果類的香氣，風味酸甜。
咖啡平方嚴選來自哥倫比亞、巴西及印尼的咖啡豆展現口感濃厚，在嘴巴中達到完美平衡，在香味的馥郁中帶著核果的餘味。如果您也喜歡濃厚的咖啡尾韻以及核果的香氣，歡迎到咖啡平方點一杯黑咖啡或是拿鐵來品嚐囉！
